Контрабасист из произведения Патрика Зюскинда относит свое занятие к
тому классу профессий, где зарабатывают руками, но уточняет: он
отличается от рабочего или мусорщика тем, что свою работу выполняет
[ПРОПУСК]. Чтобы приготовить десерт "Клубника [ПРОПУСК] из шоколада"
надо, кроме ягод, взять одну плитку темного шоколада и полплитки белого.
Какие два слова, начинающиеся на парные согласные, мы пропустили в
тексте вопроса?