Классификация запахов Крокера и Хендерсона выделяет 4 основные запаха: ароматный, кислый, жженный и четвертый, называющийся в честь некого домашнего животного. Какого?


козла - запах называется "каприловый".



Источник: Ю.А.Лавров. Магия пряностей и соусов. К., "Орион", 1995, с.17.

Чемпионат: "Гостиный двор-98" (Калуга)

Тур: Финал

Номер: Вопрос 13


Показать как json